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Fruchtig, süß und frisch – Sommerdessert 2019 0

Jan 11. 07. 2019, 16:13 | Aus Der Zuckerbäckerei, Die Welt der Süßigkeiten, Tipps & Tricks

Auch im Sommer ist die Lust auf Süßes groß. Wenn man uns von Der Zuckerbäcker fragt, sowieso, immer!

Frische Erdbeeren, Minze und Marshmallow Rezept

Laue warme Sommernächte laden zur Grillparty im Garten super ein. An was Du dabei alles denken musst, haben wir bereits zusammengefasst. Die perfekte Checkliste für Deine Sommerparty mit Deinen Liebsten.

Um den Abend mit einem tollen Nachtisch abzuschließen haben wir uns ein leichtes, lockeres und natürlich leckeres Dessert ausgesucht, das zum einen mega einfach und zum anderen mega schnell zum Zubereiten ist.

Alles was Du brauchst pro Person:

200 Gramm Erdbeeren (pro Person)

frische Minzblätter (klein gehackt)

1/2 Teelöffel Vanillezucker

2 Marshmallows (halbieren)

Frische Erdbeeren vom Markt

Die Zubereitung:

1) Die Erdbeeren abwaschen und in kleine Würfel schneiden

2) Die Minzblätter ebenfalls klein hacken und zusammen mit 1/2 Teelöffel Vanillezucker und den Erdbeeren vermischen

3) Die Marshmallow Kugeln in der Mitte halbieren

Fast angerichtet:

Zum Schluss werden die Erdbeeren in schönen Schalen angerichtet und die Marshmallows verteilt. Anschließend kommt das Ganze für 1-3 Minuten in den Ofen. Es dauert nur ganz kurz und die Mellows sind braun.

Für alle diejenigen, die keinen Ofen parat haben, stattdessen aber ein Lagerfeuer. Die können einfach abwechseld eine ganze Erdbeere mit einer Marshmallow Kugel auf einem Spieß aufspießen und kurz über das Feuer halten, bis das Marshmallow karamellisiert ist.

Jetzt heißt es einfach nur noch genießen!

Frische Erdbeeren mit einer karamellisierten Marshmallow Kruste

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