Lakritz

Stehst Du auf der dunklen Seite der Macht?

Hier gibt es keine halben Sachen. Denn entweder liebst Du den Geschmack von Lakritz oder Du verziehst allein beim Anblick der schwarzen Süßigkeit das Gesicht.

Wenn Du zu den Naschkatzen gehörst, deren Herzen bei Lakritz höher schlägt, dann bist Du bei uns richtig. Bei Der Zuckerbäcker kannst Du Lakritz online kaufen.

Aber aus was besteht Lakritz eigentlich?

Lakritz wird aus Inhaltsstoffen der Süßholzwurzel gewonnen. Diese verleiht dem Lakritz eine herbe und bittere Note. Zum Glück schmecken wir das in unseren Süßigkeiten nicht, da diese nicht in reiner Form vorkommen, sondern in schmackhafter Kombination. So hast Du die freie Auswahl aus süßer Lakritz, wie zum Beispiel den Schnecken von Haribo, herzhafter Salzlakritz oder verschiedener Salmiak-Varianten.

Neben der Kombination mit süßen oder salzigen Komponenten hat Lakritz auch seinen eigenen Geschmack. Je nach Anbaugebiet des Lakritzes schmeckt dieser doch unterschiedlich. So können Kenner den Geschmacksunterschied verschiedener Länder, wie etwa Spanien, Italien oder der Türkei herausschmecken.

Der Verbrauch von Lakritz

Interessant ist, dass der Verbrauch an Lakritz-Süßwaren in Norddeutschland höher ist als in Süddeutschland. Und wenn wir noch ein wenig weiter in den Norden gehen, dann steigt der Verbrauch um Einiges an. Die Niederlande ist, was den Lakritzverbrauch angeht, unschlagbar und hält den Weltrekord. Ein Niederländer verbraucht im Jahr 2 Kilogramm pro Person, während wir in Deutschland auf 200 Gramm pro Person kommen. Damit Du Dir das bildlich vorstellen kannst: 2 Kilogramm sind etwa 1000 Haribo Goldbären, 267 1-Euro Münzen oder 40 Quietscheenten.

Lustige Fakten zum Lakritz

Charlie Chaplin hat in einem seiner Filme seine Schuhe samt den Schnürsenkeln gekocht und aufgegessen. Diese Requisiten wurden nämlich aus Lakritz hergestellt und waren somit essbar. Dabei hat der Schauspieler diese Szene aber drei Tage lang gedreht, was sich nicht so gut auf seinen Magen ausgewirkt hat. Oh weh.

In Berlin gibt es eine Fleischerei, die Lakritzwurst verkauft. „Was? Das gibt es?“, denkst Du Dir. Ja, so ist es. Der Fleischermeister hat Lakritz nämlich so sehr geliebt, dass er die Kombination von Wurst und Lakritz ausprobiert hat. Ihm schmeckts auf jeden Fall. Würdest Du die Lakritzwurst probieren?